Tag Archives: διασταυρούμενη αντιδραστικότητα

Πρόσφατα δημοσιεύθηκαν δύο πολύ ενδιαφέρουσες ανασκοπήσεις με θέμα τα αλλεργιογόνα, την κλινική σημασία και τις διασταυρούμενες αντιδραστικότητες δύο ξηρών καρπών με ιδιαίτερη σημασία στην επιδημιολογία και τις κλινικές εκφράσεις της τροφικής αλλεργίας, του αράπικου φυστικιού και του καρυδιού. Τα γεωεπιδημιολογικά χαρακτηριστικά τους διαφέρουν, με το αράπικο φυστίκι να αποτελεί ένα μείζον τροφικό αλλεργιογόνο στον βρεφικό και νηπιακό πληθυσμό, ιδιαίτερα με …

Read More »