Tag Archives: Αλλεργία στο αυγό : H δίαιτα με θερμικά επεξεργασμένο αυγό επιταχύνει την λύση της τροφικής αλλεργίας στο νωπό αυγό

Leonard SA, Sampson HA, Sicherer SH, Noone S, Moshier EL, Godbold J, Nowak-Węgrzyn A. Dietary baked egg accelerates resolution of egg allergy in children. J Allergy Clin Immunol. 2012 Aug;130(2):473-480.e1. Abstract. BACKGROUND: Baked egg is tolerated by a majority of egg-allergic children. OBJECTIVE: To characterize immunologic changes associated with ingestion of baked egg and evaluate the role that baked egg …

Read More »